boşnak mantısı ne demek?

Boşnak mantısı, Balkan mutfağına ait bir yemektir ve genellikle et, pirinç veya patates dolgusu ile hazırlanır. Mantı hamuru, un ve suyu karıştırarak elde edilir ve küçük parçalara ayrılır. Her parça, iç malzemesi ile doldurulur ve daha sonra küçük üçgen veya kareler haline getirilir. Ardından, haşlanır veya buharlanır ve yoğurt veya sos ile servis edilir. Boşnak mantısı, Balkanların yanı sıra Avrupa ve Kuzey Amerika'da da popüler bir yemektir.